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Estepotaje de garbanzos con merluza y espinacas es perfecto para los días de frío. Es un plato súper completo y sano. Tipo: Plato principal. 15-30 min. Principiante. Comenzar lavando los garbanzos cocidos en agua 1taza de arroz. 1/2 bote de espinacas. 1/2 cucharadita de pimentón dulce de la Vera. En una olla echamos los garbanzos y el laurel con agua unos dos o tres dedos por encima. 1litro de caldo de verduras o de pollo. La parte blanca de un puerro. ½ cebolla. 2 dientes de ajo. Sal. Aceite de oliva. Julia Laich. Cómo hacer los garbanzos con arroz. Poner los garbanzos en remojo con agua la
Pincharla berenjena con un tenedor y hornearla 30 minutos a 200 grados, hasta que esté tierna. Dejar enfriar 10 minutos. Sofreír la cebolla en una sartén con el aceite durante 2-3 minutos. Agregar el curry, remover y cocinar 1 minuto. Incorporar los tomates con su jugo, los garbanzos y el agua. Remover, bajar el fuego y cocinar 10 minutos
Curryde garbanzos con espinaca y arroz. 1 trozo pequeño de jengibre. 1 cebolla mediana o grande. 500 gr de garbanzos (pueden ser los que vienen listos, o hacerlos tú dejándolos reposar y luego cocerlos) 1 tarro de leche de coco. 1/2 cucharada de nuez moscada. Verán que es un plato muy fácil de hacer. ¡les encantará!
Ponemosa calentar a fuego medio la misma cacerola con la que hemos frito el pan y agregamos el majado, el agua, la salsa de tomate frito, la hoja de laurel y mezclamos todo. Incorporamos los garbanzos cocidos y las hojas de espinacas previamente lavadas y escurridas, las cuales iremos introduciendo en el cocido poco a 9SSS8DN.
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  • garbanzos con arroz y espinacas